Llonganissa Sarta Picant | Pieza de 500 gr.
Aquesta és la xixa que pica més
Són pocs els artesans i els professionals que dominen les maduracions de la llonganissa Sarta picant. Alguns es “conformen” amb servir-nos als mortals llonganissa que ni carn ni pex, ni pica ni na. Perquè només fan gust de carn, a podridura de tanatori d'Alemanya de l'est o a safata de xampinyons xungos del xinès. Vam ser ximples de rematada i la bombolla immobiliària i la bonança ens va convertir en uns nou-rics insolents asseguts a les taules dels nostres restoranes, que sofreixen avui com a bergants. Ara busquem amb fruïció menges casolanes per a les taules de les nostres llars. Avui no és or tot el que rellueix a les cases. Es diuen i fan menys xorrades perquè el virus estreny i l'aigua torna poquet a poc a un llit amb les riberes arrasades per la tragèdia econòmica i social.
NIVELL DE SALIVEIG = MÀXIM
Peça sencera de 500 gr. aproximadament.
Escull entre envasat al buit o en bossa de conservació tancada hermèticament.
¡Give me more!
INICI
Fuet Tallat | 100 gr.
INICI
Fuet | Peça de 200 gr.
INICI
Cap de Llom | 1,1 kg.
2061F
Conté proteïna de la soja.
No conté gluten.
elaborada amb la barreja de carn picada o trossejada de porc, addicionada d'espècies i additius, pastada i embotida en budell de col·lagen C-40 corbat prisat, grapat als extrems i que ha patit un procés de curació apropiat per conferir al producte unes característiques organolèptiques típiques mínimes de 60 dies en el assecador artificial a temperatura i humitat controlades.
Ingredients
Carn i greix de porc dextrina - pebre picant - proteïna de la soja - dextrosa - emulgents (E-450 E-451) - sal - sucre - potenciador del sabor (E-621) - antioxidant E-331 - conservadors ( E-252 (E-250) - colorant E-160c.
Taula de Valor Nutricional
Valor nutricional per 100g
Valor energètic: 452 kcal
Greixos: 53g
Greixos saturats: 12,3g
Hidrats de carboni: 2g
Sucres: 0,1g
Proteïnes: 35g
Sal: 4g
Maridatge
Gaudeix-la en forma de tapa, amb una cervesa rossa ben freda.
Nota de Tast
Color: Vermell amb notes de greix blanquinós.
Sabor: Carn de sabor delicat, poc salat i al celler.
Aroma: Agradable, característic d'embotit curat.
Textura: Compacte, homogeni.
Les persones que han comprat aquest producte, també han comprat:
Les persones que han comprat aquest producte, també han comprat:
Clica per ampliar
