EMBOTITS

Bisbe Blanc | Peça de 1,20 kg.

INICI

Bisbe Blanc | Peça de 1,20 kg.

Un bisbe heretge a casa teva Un bisbe blanc que tornarà bogíssim a qualsevol entenimentat. Aquesta està fora de tota llei i religió per ser la major i millor bomba calòrica coneguda. És blanc, amb tota aquesta sort de demoníaques formes, similar a una patata. Sabor amb toc picant, el bisbe és un monument pantagruèlic perquè el que empren per a...

Veure

Bisbe Negre | Peça de 1,20...

INICI

Bisbe Negre | Peça de 1,20 kg.

Bisbe atòmic bru Encara que molt desconegut no per això, menys deliciós. Tibericus ensuma en els mercats i davant el desconegut, es deixa guiar pel seu fi olfacte i la intuïció del guepard silenciós, portant a casa joies negres com la que calça la fotografia. No bavegis com un mastí del pirinenc; encara que serà difícil que no ho facis. Quan et fiquis...

Veure

Botifarra Blanca | Peça de...

INICI

Botifarra Blanca | Peça de 330 gr.

White Mos català Tibericus serveix cuina voluptuosa, saborosa i d'una modernitat estereofònica. Se't dispararan les constants vitals de tant gaudir si et plantes davant aquest mos... Què dic! Pecat català! Si ets un golafre sense bobades aquesta és la teva. Asseu-te com lleó al voltant de la teva taula, prèviament plena de viandes catalanes. Aquesta és...

Veure

Botifarra Blanca Tallada |...

INICI

Botifarra Blanca Tallada | 100 gr.

Gust a xixa de veritat Monserrat Almazán no és una dona, ni un home, són els dos junts. Una parella de professionals que van aprendre al costat de mestres xarcuters. Des del principi van tenir clar que els seus productes tindrien una identitat ben definida i una necessària empremta vilatana. Amb el temps, van crear Tibericus que va millorar el projecte,...

Veure

Botifarra Negre | 330 gr.

INICI

Botifarra Negre | 330 gr.

Black mos català Tibericus serveix cuina voluptuosa, saborosa i d'una modernitat estereofònica. Se't dispararan les constants vitals de tant gaudir si et plantes davant aquest mos... Què dic! Pecat català! Si ets un golafre sense bobades aquesta és la teva. Asseu-te com lleó al voltant de la teva taula, prèviament plena de viandes catalanes. Aquesta és...

Veure

Botifarra Negre Tallada |...

INICI

Botifarra Negre Tallada | 100 gr.

De la gent de Cal Pagès La gent de Cal Pagès recalca amb el mateix entusiasme el terme “tancant cercles”, és a dir, “tancant cercles”. A què es refereixen. La cosa és ben senzilla, el cercle comença en la terra, que és l'origen de tot i es tanca en la taula, on el producte ha de transmetre la puresa i passió del procés. Aquesta botifarra negra és de...

Veure

Cap de Llom | 1,1 kg.

INICI

Cap de Llom | 1,1 kg.

Clava-li la dent a la canya i a les seves vetes Omple't fins al coll amb canya de llom i papes guisades. Esmola el ganivet i talla'l bé fi. Tocea la teva barra de pa. Il·lumina la màquina curta companatges. Paella al foc per a acompanyar-lo amb uns pebrots. La canya de llom és idel per a acompanyar a la Sra. Truita de patates. Després Tibericus et dira si...

Veure

Cap de Llom Tallat | 100 gr.

INICI

Cap de Llom Tallat | 100 gr.

Felicitat amb rodanxes fines reixades No et barallis contra el teu gros interior a qui li agrada estar a casa i reclama amb rebequeria racionis de canya de llom loncheada. No perdis de vista aquestes rodajitas vermelles amb les seves vetes saboroses. Sabor delicat i “elevat” amb el qual pots crear un bocata i ajuntar-ho amb una llauna. Llom sembla però no...

Veure

Fuet | Peça de 200 gr.

INICI

Fuet | Peça de 200 gr.

Benaventurats els que tallen gruix el fuet perquè heretaran la terra! Tot en la vida és qüestió de proporció. No hi ha més que veure la panxa blandengue d'algun, els braços de púding de pa, pèl canut i dits dels peus separats com Bilbo Bolsón, que és el nan llest de “El Senyor dels Anells”. Porta't bé i consumeix el fuet català amb moderació. Perquè bé...

Veure

Fuet Tallat | 100 gr.

INICI

Fuet Tallat | 100 gr.

Menja fuet i no miris amb qui Perquè tots coneixem la versatilitat d'aquesta menja catalana. El seu sabor inconfusible et teletransporta, en núvol, a les masies de la terra. Els seus variats matisos aromàtics despleguen l'univers Pagès. Visquin els masovers! Quan les rodanxes d'aquesta ambrosia toquin el teu paladar, fes lloc, perquè portaràs el camp casa...

Veure

Llom Ibèric | ½ Peça de 500...

INICI

Llom Ibèric | ½ Peça de 500 gr.

Paladeja i mossega sense remordiments Tiberia és un veritable país de cucanya en el qual fruits i raïms grossos i rabassuts pengen de les branques, i els abundants animals de cria i ocells de pas guanyen en llards perquè els tirem el guant, agraint la nostra sort de poder gaudir-los. Com en les grans cases que ens tornen tarumbes, Tibericus atresora un...

Veure

Llom Ibèric de Gla Gran...

INICI

Llom Ibèric de Gla Gran Reserva | 750 gr.

Visca el cerdus, el gla i la xixa En la famosa i bella localitat de Tiberia ens topem amb un llom ibèric de gla de campionat. Així que oblida't de tot i gaudeix amb els autèntics plaers de déus. D'extraordinària qualitat i amb una salaó i adob perfecte i el xoriço, amb un saborazo i un reixat d'impressió. Que no et falti producte esplèndid en la seva...

Veure

Llom Ibèric Tallat | 100 gr.

INICI

Llom Ibèric Tallat | 100 gr.

Canya al llom que és d'or! Aquesta canya amb una canya no enganya però tampoc amb vi. Un llom de Cerdus Ibericus, criat amb gla. Lleuger al paladar, suau però amb aquesta intensitat que et provoca dir: dóna'm més! Val el seu pes en or, per la seva elaboració, amb tot l'afecte i cura que requereix. La seva maduració, el seu seguiment sense cap invent,...

Veure

Llonganissa Cular | ½ Peça...

INICI

Llonganissa Cular | ½ Peça de 500 gr.

No hi ha res més natural que "El Cular" Amb aquest nom tan fi ens venim a referir a la llonganissa mes diva. Sisi, com ho has entès, com el seu nom bé ens indica, amb la pell del final de l'intestí del gorrí està embotit. Però Tibericus creu que, tot i així, és apte per a morros sofis que poc fàstic fan a aquesta menja. Doncs ve condimentat de cap a peus....

Veure

Llonganissa Cular Ibèrica |...

INICI

Llonganissa Cular Ibèrica | ½ Peça de 500 gr.

La millor llonganissa, gràcies a Déu Donem gràcies al Déu Tibericus per beneir-nos amb montaneres espectaculars i pròdigues en gla, règim de pluges i herba fresca, curacions llargues i naturals. El Déu xarcuter per obra i gràcia del seu esperit entusiasta i zampón, és un professional com la copa d'un pi perquè porta des de bé xaval currant com un autèntic...

Veure

Llonganissa de Pagès | Peça...

INICI

Llonganissa de Pagès | Peça de 500 gr.

Llança't sobre aquesta delícia celestial No esperis senyals divins, ni de Tibericus! I llança't en planxa per aquesta ambrosia. La llonganissa fresca, tota una celeb a Catalunya. Però també en el món sencer. Menja-te-la amb gust ben combinada. A Tiberia és d'obligat compliment, el ritual habitual de menjar-se un tros de llonganissa amb pa de pagès, el seu...

Veure

Llonganissa de Pagès...

INICI

Llonganissa de Pagès Tallada | 100 gr.

Deixa a un costat la gloriosa dieta verda Il·lumina't l'ull amb tapes d'altura a base d'embotits del camp català. Un monument se'ls hauria d'aixecar als pagesos capaços de crear aquesta meravella dels déus. Quan ho provis et cauran els ulls de la pena, però quan passis al vi i a la perdició, t'instal·les en un bàlsam de quietud dominat pels productes del...

Veure

Llonganissa Sarta Dolça |...

INICI

Llonganissa Sarta Dolça | Peça de 500 gr.

Agenolla't davant del déu Sarta, el melós Per a començar a descriure aquesta llonganissa dolça cal agenollar-se com un descobridor davant les capitulacions de Santa Fe. No hi ha aliment sobre la faç de la terra que t'aporti aquest melós sabor tan singular. La Sarta dolç a és molt amiga del bullit, però també del pa. No existeix res millor en la seva...

Veure

Llonganissa Sarta Picant |...

INICI

Llonganissa Sarta Picant | Pieza de 500 gr.

Aquesta és la xixa que pica més Són pocs els artesans i els professionals que dominen les maduracions de la llonganissa Sarta picant. Alguns es “conformen” amb servir-nos als mortals llonganissa que ni carn ni pex, ni pica ni na. Perquè només fan gust de carn, a podridura de tanatori d'Alemanya de l'est o a safata de xampinyons xungos del xinès. Vam ser...

Veure

Viruta Ibèrica | 100 gr.

INICI

Viruta Ibèrica | 100 gr.

Dels retalls va sortir el més saborós Quina cosa més fina l'encenall ibèric! El millor és quan la tires sobre un plat de xef o tu mateix/a fent d'ell. És un producte equilibrat i de gran valor nutricional, essencial en el nostre menjar mediterrani. Tallada en retalets amb la grandària perfecta per a fer de guarnició o d'acompanyament. Per això, a Tibèria...

Veure

Xoriç Cular | ½ Peça de 500...

INICI

Xoriç Cular | ½ Peça de 500 gr.

La vida és de color embotit La vida és de color embotit gràcies al xoriço i es concentra en milers de bocatas de xoriço “estil Pamplona” del berenar. Tibericus no sap ni quin més deixar anar, perquè se li asseca la boca emocionat i no troba paraules per a descriure els moments de felicitat que procura un currusco de pa carregat de rodanxes fines, i quan...

Veure

Xoriç Cular Ibèric | ½ Peça...

INICI

Xoriç Cular Ibèric | ½ Peça de 500 gr.

Esmola el ganivet i acosta el plat Un sabor que és tota una explosió. Deus Cerdus en la teva boca, en la seva més pura expressió. Aquí hi ha molt de color i un malbaratament de matisos linguals. Ho passaràs de bé!, quantitat, si ets choriçer. Més encara, si ets un tibericus de raça. Perquè on es posa un xoriço ibèric no es posa res, si no que li preguntin...

Veure

Xoriç Cular Tallat |100 gr.

INICI

Xoriç Cular Tallat |100 gr.

Salvem al entrepà de xoriç Esmola el ganivet. Acosta paelles al foc i fregeix-lo un ratet acompanyat de tomàquets i pebrots verds. Perquè com Tibericus, un ha de merèixer el seu tros per a poder clavar-li la dent a aquest prodigi de la naturalesa curat i ben cuidat, amb les seves vetes vermelles de dolç i pornogràfic pebre roig, visca Sylvia Kristel! Però...

Veure

Xoriç Ibèric Tallat | 100 gr.

INICI

Xoriç Ibèric Tallat | 100 gr.

Venc la meva ànima a Tibericus per un plat d'ous ferrats amb xoriço Com s'agraeix una tapa de xoriço ibèric! Venta't un clàssic amb formatge en oli i tomàquet. Ajunta-ho amb la truita. Però el que més triomfa en Tiberia és el plat d'ous ferrats de corral amb xoriço i patates. Si el que et mola és la cullera, fica-ho en l'olla dels cigrons, o en la de la...

Veure

Es mostren 1-24 de 24 productes

EMBOTITS

Producte afegit a la llista de desitjos

Aquest lloc utilitza cookies pròpies i de tercers. Si continua navegant considerem que accepta l'ús d'aquestes. Veure política de cookies