Bisbe Blanc | Peça de 1,20 kg.
Un bisbe heretge a casa teva
Un bisbe blanc que tornarà bogíssim a qualsevol entenimentat. Aquesta està fora de tota llei i religió per ser la major i millor bomba calòrica coneguda. És blanc, amb tota aquesta sort de demoníaques formes, similar a una patata. Sabor amb toc picant, el bisbe és un monument pantagruèlic perquè el que empren per a empapussar-la és ni més ni menys que un estómac de porc. Acompanya-ho amb cava i veuràs tu com canta fins la pava. Visca Saturn, el que es va menjar al seu fill en un boníssim entrepà!
NIVELL DE SALIVEIG = CONSIDERABLE
- Descripció
- Detalls del producte
- Al·lèrgens
- Elaboració
- Ingredients i Valor Nutricional
- Maridatge, Ús i Nota de Tast
Peça sencera de 1,20 kg. aproximadament.
Escull entre envasat al buit o en bossa de conservació tancada hermèticament.
Give me more!
Cap de Llom | 1,1 kg.
Fuet | Peça de 200 gr.
Fuet Tallat | 100 gr.
conté pessols i derivats
És un embotit fet a partir de la bufeta o de l'intesti gros del porc de carn picada i greix adobat.
Ingredients
magre i cansalada de porc - sal - pebre - fecula de patata - fibra vegetal (pèsol) - polifosfat (E-450, E-452) - dextrosa - conservant (E-243) - espècies naturals. embotit amb budell de porc
Taula de Valor Nutricional
Valor nutricional per 100g
Valor energètic: 356,6 Kcal
Matèria greix per gravimetria: 34,05g
Greixos saturats: 3g
Hidrats de carboni: 1,48g
Sucres: <2,2g
Proteïna mitjançant CFA: 13,31g
Sodi: 1,1g.
Maridatge
La millor manera de menjar aquest producte és de la manera tradicional; una torrada de pa artesanal lleugerament torrat, amb tomàquet i oli d'oliva verge extra.
Acompanya'l amb una copa de vi negre Rioja, per passar al següent nivell!
Nota de Tast
color: blanc
aspecte: embotit a tira, ferm compacte al tacte
aroma: carn cuita