Botifarra Negre Tallada | 100 gr.
De la gent de Cal Pagès
La gent de Cal Pagès recalca amb el mateix entusiasme el terme “tancant cercles”, és a dir, “tancant cercles”. A què es refereixen. La cosa és ben senzilla, el cercle comença en la terra, que és l'origen de tot i es tanca en la taula, on el producte ha de transmetre la puresa i passió del procés. Aquesta botifarra negra és de marejar-se de bona entre altres coses perquè part important per l'especial selecció dels cereals que posteriorment seran convertits en pinso per als animals. El pinso és la clau el que els permet criar animals sans, equilibrats i amb un potencial de sabor del copó.
NIVELL DE SALIVEIG = CONSIDERABLE
Sobre de 100 gr.
Escull entre envasat al buit o en bossa de conservació tancada hermèticament.
Give me more!
INICI
Fuet Tallat | 100 gr.
INICI
Pernil Dolç | 100 gr.
INICI
Viruta Ibèrica | 100 gr.
8004L
La botifarra negra està elaborada amb la millor carn picada de porc i sang, embotida en budell de porc i condimentada amb espècies.
Ingredients
Magre - cansalada - sang de porc - sal - pebre - conservants - espècies naturals - embotit amb budell de porc
Taula de Valor Nutricional
Valor nutricional per 100g
valor energètic: 489,5kcal
matèria greix: 48,07g
proteïna: 11,17g
Hidrats de carboni : 3,05g
dels quals sucres: <50
sodi: 0,9g
greixos saturats: 17g
Maridatge
La millor manera de menjar aquest producte és de la manera tradicional; amb una torrada de pa artesanal lleugerament torrat, amb tomàquet i oli d'oliva verge extra. Acompanya'l amb una copa de vi negre rijoa o una cervesa ben freda. També és ideal per a bullits i arrossos.
vols sorprendre't...?
de tots els nostres productes aquest és el que més et sorprendrà a l'hora de combinar-los:
Amb fruita, mango, papaia i raïm. Amb fruits secs, et proposem una selecció més àmplia: festucs, avellanes, ametlles. I a la secció de dessecats: figues i panses
Nota de Tast
Color: negre amb tocs marrons
Aspecte: embotit a tira
Aroma: Carn cuita
No conté al·lèrgens
Les persones que han comprat aquest producte, també han comprat:
INICI
Pernil Dolç | 100 gr.
INICI
Viruta Ibèrica | 100 gr.
INICI
Fuet Tallat | 100 gr.
Les persones que han comprat aquest producte, també han comprat:
INICI
Fuet Tallat | 100 gr.
INICI
Pernil Dolç | 100 gr.
Clica per ampliar
