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Butifarra Negra Loncheada | 100 gr.
De la gente de Cal Payés
La gente de Cal Payes recalca con el mismo entusiasmo el término “tancant cercles”, es decir, “cerrando círculos”. A qué se refieren. La cosa es bien sencilla, el círculo empieza en la tierra, que es el origen de todo y se cierra en la mesa, donde el producto tiene que transmitir la pureza y pasión del proceso. Esta butifarra negra es de marearse de buena entre otras cosas porque parte importante por la especial selección de los cereales que posteriormente serán convertidos en pienso para los animales. El pienso es la clave lo que les permite criar animales sanos, equilibrados y con un potencial de sabor del copón.
NIVEL DE SALIVEO = CONSIDERABLE
Sobre de 100 gr. envasado al vacío.
Elige entre envasado al vacío o bolsas de conservación con cierre hermético.
Give me more!
8004L
ningun alérgeno
La butifarra negra está elaborada con la mejor carne picada de cerdo y sangre, embutida en tripa de cerdo y condimentada con especias, ideal para cocidos y arroces.
Ingredientes
Magro - panceta - sangre de cerdo - sal - pimienta - conservantes - especies naturales - embutido con tripa de cerdo
Tabla de Valor Nutricional
Valor nutricional por 100g
valor energetico: 489,5kcal
materia grasa: 48,07g
proteina: 11,17g
Hidratos de carbono: 3,05g
de los cuales azúcares: <50
sodio: 0,9g
grasas saturadas: 17g
Maridaje
La mejor manera de comer este producto es de la manera tradicional; con una tostada de pan artesanal ligeramente tostado, con tomate y aceite de oliva virgen extra. Acompáñalo con una copa de vino tinto rijoa o una cerveza bien fría
¿quieres sorprenderte...?
de todos nuestros productos este es el que más te va a sorprender a la hora de combinarlos: Con fruta, mango, papaya y uvas. Con frutos secos, te proponemos una selección más amplia: pistachos, avellanas, almendras. Y en la sección de desecados: higos y pansas
Nota de Cata
Color: negro con toques marrones
Aspecto: embutido en tira
Aroma: Carne cocida
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