Fuet Loncheado | 100 gr.

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Come fuet y no mires con qué

Pues de todos es sabido la versatilidad de este manjar catalán. Su sabor inconfundible te teletransporta, en nube, a las masias de la tierra. Sus variados matices aromáticos despliegan el universo Payés. ¿Vivan los masovers! Cuando las rodajitas de esta ambrosía toquen tu paladar, haz sitio, porque vas a traerte el campo a tu casa. Disfrútalo con lo que quieras, saborea este mundo secretísimo de tradiciones mantenidas a pesar de las pandemias.

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"Bisbe" Blanco Loncheado | 100 gr.

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Bisbe atómico moreno Aunque muy desconocido no por eso, menos delicioso. Tibericus husmea en los mercados y ante lo desconocido, se deja guiar por su fino olfato y la intuición del guepardo silencioso, trayendo a casa joyas negras como la que vista y calza la fotografía. No babees como un mastín del pirineo; aunque será difícil que no lo hagas. Cuando te...

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Muere de placer en la bacanal romana Una auténtica bacanal tiberica nunca sería la misma sin una buena fuente de bacon loncheado. En ella puedes comer y beber desaforadamente, con un horario interminable, desde las seis de la mañana hasta las doce de la noche. El bacon de Bacus te entrará por los ojos primero para sacarlo de sus órbitas después, cuando...

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Sabor a chicha de verdad Monserrat Almazán no es una mujer, ni un hombre, son los dos juntos. Una pareja de profesionales que aprendieron junto a maestros charcuteros. Desde el principio tuvieron claro que sus productos tendrían una identidad bien definida y una necesaria impronta lugareña. Con el tiempo, crearon Tibericus que mejoró el proyecto, con la...

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Felicidad con lonchas finas veteadas No te pelees contra tu gordo interior a quien le gusta estar en casa y reclama con pataleta raciones de caña de lomo loncheada. No pierdas de vista estas rodajitas rojas con sus vetitas sabrosas. Sabor delicado y “elevado” con el que puedes crear un bocata y juntarlo con una lata. Lomo parece pero no es. Pues la caña...

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Vendo mi alma a Tibericus por un plato de huevos fritos con chorizo ¡Cómo se agradece se agradece una tapa de chorizo ibérico! Atízate un clásico con queso en aceite y tomate. Júntalo con la tortilla. Pero lo que más triunfa en Tiberia es el plato de huevos fritos de corral con chorizo y patatas. Si lo que te mola es la cuchara, mételo en la olla de...

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Jamón Bodega Gran Reserva...

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Come jamón del bueno cada día de tu vida Un jamón salido del secadero en su momento perfecto. En el punto óptimo para que disfrutemos de su aroma, sabor y curación, lo que se agradece tela marinera, pues pocas cosas nos gustan más que un platazo de jamón recién cortado. Si tienes desarrollado el olfato sentirás la expresión de un producto que deja...

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Puro néctar del bueno Si estás en plena de guerra de bajar kilos, este jamón puede ser tu mejor arma. Una chicha que, además de tener poca grasa, te alegra la existencia. Entre todos ellos, nos pirra especialmente este Jamón Dulce extra, tope sabroso, con buena mordida, sin rastro de ese trazo gelatinoso y blandurrio de los jamones de York que nos...

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Unos gramos de felicidad sin gota de desperdicio En la mítica localidad de Tiberia y en sus serranías, está el mejor jamón. Con exquisito sabor, pues el propósito de Tibericus es garantizar la calidad del mejor producto. Este proviene de un animal distinguido por sus patas de caña fina y peñuza oscura, rasgos inconfundibles del precioso guarro. Las...

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Jamón Ibérico de Cebo Cortado a Cuchillo | 100 gr.

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La joya fragrante de jugosidad Este jamón es una verdadera joya como la que se adivina en la fotografía, chorreante de jugosidad y herencia directa de Tibericus, que dios tenga en su gloria. Espero que no te asalten unas irrefrenables ganas de papeártelo entero para palmarla empachado antes de prepararlo y emplatarlo. Como en Tiberia se manda. Maquíllalo...

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Lonchas con pedigrí Estas lonchas con pedigrí están en “peligro de extinción” por culpa de las dietas y la Sra. Váscula. A Tibericus le chifla el jamón de paletilla, cocido, pues ha iluminado las merendolas y desayunos en Tiberia. Pero no crean que es fácil dar con uno de factura intachable, pues mucho simulacro enmaraña el panorama jamonístico, eso es...

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Elegante y liberal queso holandés Te saltarán lagrimones del tamaño de un melocotón, porque no hay producto más delicioso que un buen queso holandés. En Edam son capaces de fabricar volúmenes con resultados sorprendentes, gracias a su temperamento nórdico “afanoso” y a un oficio heredado que ejerce con inmaculada profesionalidad en sus obradores. El corte...

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Vuélvete los ojos del revés No quites ojo a los distintos cortes de salchichón que se atemperan pornográficamente para tu deleite. Déjate llevar por la honradez y la socarronería de Tibericus, único en su especie, ¡el gran Dios! Acompaña el salchichón con un buen bol de ensalada de lechuga y cebolleta, o un par de bandejas de torradas pà i tomàquet....

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Marca

Referencia 6030S10

Contiene soja y sus derivados
Contiene leche y sus derivados, incluida la lactosa y proteínas

Se elabora como embutidos rectos, del grosor de entre uno y dos dedos, redondos o más comúnmente, aplanados.

Ingredientes

carne de cerdo - sal - lactosa - dextrina - proteína de soja - proteínas de leche - azúcar - especias - acidulante: (glucono-delta-lactona) - esta bilizantes: (trifosfatos y difosfatos) - potenciador de sabor (glutamato de monosodio) - antioxidantes (eritorbato sódico y c itratos de sodio) - colorante: (cochinilla) - leche en polvo - conservadores: (nitrito sódico y nitrato potásico) y pimienta negra

Tabla de Valor Nutricional

Valor nutricional per 100g
Valor energético: 462kcal
Grasas: 35,7g
Grasas saturadas: 12,6g
Hidratos de carbono: 2,9g
Azúcares: 2,9g
Proteínas: 32,3g
Sal: 4,9g

Maridaje

los clásicos nunca mueren... nuestra recomendación para el fuet es un buen bocadillo de pan de payés un poco tostado con tomate y aceite de oliva. acompáñalo de una buena cerveza artesana rubia bien fría, ¡no existe una mejor combinación!

Nota de Cata

Color: rojo con partes blancas procedentes de la grasa
Consistencia: firme y densa
Forma: Cilíndrica y recta
Aspecto externo: color blanquecino debido al moho de superficie
Olor: suave a carne curada
Sabor: suave en boca

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