INICI Formatge d'Ovella Curat | ¼ Peça de 750 gr. 4130.4 12,25 € Fins i tot el formatge més gustós, si és molt, és danyós Ara sí que et demanem una mica de supervisió, la justa. Perquè el sabor d'aquest oveller envaeix tant el paladar que fins a les orelles et poden picar. Però això sí, combinat és de devoció i de devorar amb fruïció. Dóna-li aquest puntatus als teus platus. Un ou, unes papes i una rodanxa d'aquest... Afegir al carret
INICI Formatge de Búfala Afinat | Peça de 600 gr. 4005 19,95 € A la bota donar-li amb formatge I dóna-li aquest gustet al teu paladar, que mai oblida. Enllarda de pesto aquest formatge. De vaca sembla, però no és. Perquè és de búfala. Però de búfala catalana. Serveix-ho a taquets, en una gran amanida de tonyina amb sèsam torrat. Tibericus recomana afegir-ho a la pasti o a l'antipasti Com no! O al risotti. No et... Afegir al carret
INICI Formatge de Cabra Afinat | Peça de 250 gr. 4024 4,25 € El formatge que afina el teu esperit En Tibericus tens diàriament un carrusel de menja en el qual tot Déu i pseudodéu es posa tip com un tinter. Però ull! amicus, quan toca cuidar la línia, podem trobar satisfacció cuinant plats i tapetes també. Un gest honest i generós. Perquè a més de les cassoles, rostits i postres, no hi ha menú sense piscolabis de... Afegir al carret
INICI Formatge Farcell de Cabra | ½ Peça de 500 gr. 4024F.2 12,95 € La cabra més aventurera, la catalana Les cabres pugen llomes, esquiven tempestes i suporten la més enganxosa cigala abans del munyiment. Així els grangers sembren la llet, tallen la quallada i emplenen motlles o a, vegades, fardells. Elaborat amb llet crua de les millors cabres catalanes. Per a fer formatge bo cal ser precís, casta, geni, lleó i molt... Afegir al carret
INICI Formatge Fresc Burguitos | Tarrina de 200 gr. 4021 1,67 € Visca Burgos, el seu formatge i el nostre déu! Des de les Valls viatja aquest formatge creat pels qui es van deixar la pell en el camp, alimentant i cuidant a les vaques com a reines mores, per a obtenir una llet espaterrant amb la qual fan uns formatges amb aquesta essència de sabor antic que val un imperi. Aquesta és una criatura tremenda: un formatge... Afegir al carret
INICI Formatge Garrotxa de Cabra | ½ Pieza de 500 gr. 4024G.2 19,50 € Formatge de la Garrotxa que embotxa Diuen que és un dels formatges catalans de moda. Encara que, la veritat és que per a Tibericus les modes son "xuminatus", vaja que se la bufa. Però això no treu que aquest sigui un formatge especial. Un pedaç de formatge! Produït amb llet de cabres ben maques garrotxanes, animals que pasturen tranquil·lament per la... Afegir al carret
INICI Formatge Manxec Tou | ½ Peça de 1,6 kg. 4011E.2 19,97 € Art fet formatge Dóna gràcies als déus merovingis de Tiberia per aquest formatge que és una menja de sabor exquisit. Quins artistes! Visca la Manxa! No esperis a trossejar aquesta barra d'art. Marídala amb tomàquets i veuràs quina tapa. Fabulós. El senzill i simple, dues vegades bo i més en aquest cas o, millor amb aquest formatge. Això si! Tibericus et... Afegir al carret
