INICI Espatlla ibèrica | 4,5 kg 1302U 85,00 € Posa-li a aquesta espatlla una faldilla de ras Perquè té tanta gràcia com el pernil i conviuen en igualtat de condicions. Perquè de "de segona fila" res, pel seu sabor i suculència res ha d'envejar a les lloades potes. I quin gustet dóna tallar-la! Aquesta peça té tant de salero i està tan ben curada, que amb ella pots elaborar una tapa, no! Un tap de... Afegir al carret
INICI Espatlla Ibèrica d'Enceball Desossada | 2,5 kg 3501P 89,93 € Gaudeix el pernil que convida a menjar-te a petons als teus sers estimats Tibericus porta una temporada ben llarga fent un màster dels entrellats del món del pernil ibèric. Perquè pertanyen a una estirp que porta més de cent anys dedicats a l'espera pacient del “moment perfecte”, aquest estadi en el qual totes i cadascuna de les seves peces aconsegueixen... Afegir al carret
INICI Espatlla Ibèrica de Gla Gran Reserva Desossada | 2,5 kg 3600MO 160,00 € Monta un pinxo Avui els temps són uns altres i malgrat la gallardia amb la qual en Tiberia es passeja per la localitat, més inflats i fanfarrons que una bomba berlinesa de crema pastissera, es respira aquest ambient festiu. Precisament aquí, el mateix qualla truita de patata o es munten pinxos bé de demà amb espatlla de la bona, si pot ser desossada.... Afegir al carret
INICI Espatlla Ibèrica de Gla Gran Reserva Tallada | 100 gr. 3600S10 8,54 € Rodanxes amb pedigrí Aquestes rodanxes amb pedigrí estan en “perill d'extinció” per culpa de les dietes i la Sra. Vàscula. A Tibericus li flipa el pernil d'espatlla, perquè ha il·luminat les merendoles i desdejunis en Tiberia. Però no creguin que és fàcil donar amb un de factura irreprotxable, perquè molt de simulacre hi ha al panorama jamonístic, això és... Afegir al carret
INICI Espatlla Ibèrica de Gla Gran Reserva| 5,5 kg. 1311U 164,98 € Posa una bona espatlla ibèrica en la teva vida Celebra que el dolent ha acabat. Monta la festa una estona, posa una bona espatlla en la teva vida. Perquè en qualsevol moment, ja ho saps!, ens atropella l'autobús i aterrem secs a Villaquieta. Destapa vi, venta-li fort al pernil. Aprofita! Que es de gla i està d'infart. Estaràs més content que el gorrí amb... Afegir al carret
INICI Espatlla Ibèrica Tallada | 100 gr. 3501S10 4,45 € El mateix dóna un entrepà que un pinxo sofisticat, un vermú llaminer... L'espatlla bèrica tallada serveix per a això i per a més. Fes una truita de patata que se surti del mapa, cobreix-la amb aquesta essència ibèrica i amb muntanyes de patates fregides. Riu-te del món i gaudeix de la vida. Tira't a la panxa una safata fastuosa. També pot donar sabor i... Afegir al carret
INICI Pernil Celler Gran Reserva Tallat |100 gr. 3003S10 2,43 € Menja pernil del bo cada dia de la teva vida Un pernil sortit de l'assecador en el seu moment perfecte. En el punt òptim perquè gaudim de la seva aroma, sabor i curació, la qual cosa s'agraeix tela marinera, perquè poques coses ens agraden més que un platàs de pernil recentment tallat. Si tens desenvolupat l'olfacte sentiràs l'expressió d'un producte que... Afegir al carret
INICI Pernil Gras Celler | 7,5 kg 1000DO 86,66 € Tant per a un trencat com per a un descosit Un pernil que serveix tant per a un trencat com per a un descosit. Tibericus se'l papeja sobre una muntanya d'ous ferrats, arreglat amb molt d'oli d'oliva. Mater nostra! Et tornarà tarumba també entre pa i pa amb pebrot verd i una salsa de formatge. Una delícia! L'entrepà calent enllardat de pernil fins a la... Afegir al carret
INICI Pernil Ibèric d'Enceball | 8 kg 1200MO 220,00 € Se't faran els ulls pampallugues Aquest pernil amb forma de violí serà el cap de l'orquestra en la teva taula. Perquè d'ell sorgeix eL sabor per al gaudi del planeta terra. Fes que el festí sigui total amb aquesta pota digna dels gladiadors de Tibericus. Si el que vols és menjar bé, fes-ho a taquets i sofregeix-ho amb uns guisantets. Posa-ho en escena,... Afegir al carret
INICI Pernil Ibèric d'Enceball Tallat a Ganivet | 100 gr. 3300 11,40 € La joia fragrant de suculència Aquest pernil és una veritable joia com la que s'endevina en la fotografia, plena de suculència i herència directa de Tibericus, que déu tingui en la seva glòria. Espero que no t'assaltin unes irrefrenables ganes de papeárte'l sencer per a palmar-la empatxat abans de preparar-ho i emplatar-ho. Com en Tibèria es mana.... Afegir al carret
INICI Pernil Ibèric de Gla Gran Reserva | 7,5 kg 1251 450,00 € Dóna-li al pernil i no demanis perdó Aquesta és l'estrella de les bacanals que organitza Tibericus. El Pernil ibèric de gla o Bellotus Maximus, està tallat a ganivet "mediterraneamente". És a dir, amb aquest art i saler que ens caracteritza. Farts ja d'entrepans ximples amb molt d'alvocat però poc tomàquet, nosaltres apostem per aquesta menja que ens dóna... Afegir al carret
INICI Pernil Ibèric de Gla Tallat a Ganivet | 100 gr. 3001C 16,60 € Uns grams de felicitat grassa sense gota de desaprofitament En la mítica localitat de Tiberia i en les seves regions muntanyenques, està el millor pernil. Amb exquisit sabor perquè el propòsit de Tibericus és garantir la qualitat del millor producte. Aquest prové d'un animal distingit per les seves potes de canya fina i urpa fosca, trets inconfusibles del... Afegir al carret
INICI Viruta Ibèrica | 100 gr. 3501V10 2,94 € Dels retalls va sortir el més saborós Quina cosa més fina l'encenall ibèric! El millor és quan la tires sobre un plat de xef o tu mateix/a fent d'ell. És un producte equilibrat i de gran valor nutricional, essencial en el nostre menjar mediterrani. Tallada en retalets amb la grandària perfecta per a fer de guarnició o d'acompanyament. Per això, a Tibèria... Afegir al carret
