Viruta Ibèrica | 100 gr.
Dels retalls va sortir el més saborós
Quina cosa més fina l'encenall ibèric! El millor és quan la tires sobre un plat de xef o tu mateix/a fent d'ell. És un producte equilibrat i de gran valor nutricional, essencial en el nostre menjar mediterrani. Tallada en retalets amb la grandària perfecta per a fer de guarnició o d'acompanyament. Per això, a Tibèria et recomanem que tingues sempre a mà un pack de virutilla, li donaràs color i sabor a la teva cuina.
NIVELL DE SALIVEIG = MÀXIM
Sobre de 100 gr. envasat al buit
Give me more!
3501V10
sense lactosa
sense gluten
Producte rebut de fàbrica. tallat a 0,5 mm i envasat a les nostres instal·lacions.
Ingredients
Retalls de porc ibèric - sal - conservadors (E-252, E-250)
Taula de Valor Nutricional
Valor nutricional per 100g
Valor energètic: 448 kcal
Grasa: 34g
Grases saturades: 14g
Hidrats de carboni: 3,3g
Sucres: 0,90g
Proteïnes: 33g
Sal: 5g
Maridatge
Al pot petit hi ha la bona confitura. L'enceball ibèric és l'ingredient que sempre has de tenir a la nevera, el que donarà el toc diferenciador als teus plats. Com el pots combinar? Amb cremes i sopes, amb ous fregits o trencats, carxofes o en sofregits. a la dieta mediterrània no hi pot faltar.
Gaudiràs d'un bon maridatge si el combines amb un vi negre o una cervesa ben freda.
Nota de Tast
Color: Característic del rosa al vermell a la part magra i aspecte brillant del greix.
Olor i Sabor: Carn de sabor delicat, poc salat i d'aroma agradable i característic. Notes de fruits secs i glans.
Textura: Homogènia, poc fibrosa i sense pastositat ni reblaniment.
Les persones que han comprat aquest producte, també han comprat:
INICI
Cap de Llom | 1,1 kg.
INICI
Fuet Tallat | 100 gr.
Les persones que han comprat aquest producte, també han comprat:
INICI
Fuet | Peça de 200 gr.
Clica per ampliar
