Llonganissa de Pagès Tallada | 100 gr.
Deixa a un costat la gloriosa dieta verda
Il·lumina't l'ull amb tapes d'altura a base d'embotits del camp català. Un monument se'ls hauria d'aixecar als pagesos capaços de crear aquesta meravella dels déus. Quan ho provis et cauran els ulls de la pena, però quan passis al vi i a la perdició, t'instal·les en un bàlsam de quietud dominat pels productes del camp. Els nostres proveïdors de drogues pageses des de la seva devesa ens deixen anar tota la flegma necessària per a currar-nos uns aperitius d'infart, esquitxats d'olis d'oliva i fruita seca o virguerías de tota mena.
NIVELL DE SALIVEIG = MÀXIM
- Descripció
- Detalls del producte
- Al·lèrgens
- Elaboració
- Ingredients i Valor Nutricional
- Maridatge, Ús i Nota de Tast
Sobre de 100 gr.
Escull entre envasat al buit o en bossa de conservació tancada hermèticament.
Give me more!
Fuet Tallat | 100 gr.
Pernil Dolç | 100 gr.
Viruta Ibèrica | 100 gr.
Derivats lactis.
No conté gluten.
Producte carni curat. El tractament de carn crua salada de porc en condicions ambientals adequades per provocar, en el transcurs d'una reducció lenta i gradual de la humitat, l'evolució de processos naturals de fermentació o enzimàtics necessaris per aportar al producte qualitats organolèptiques característiques i que possibilitin la conservació del producte final a temperatura ambient. Producte embotit en budell natural de porc.
Ingredients
Magre i cansalada de porc - lactosa - sal - proteïna de llet - humectant (E-420) - espècies - dextrosa - antioxidants (E-301-E-331III) - potenciador del sabor (E-621) - conservants ( E-250, E-252) - colorant (E-120).
Taula de Valor Nutricional
Valor nutricional per 100g
Valor energètic: 354 kcal
Greixos: 25g
Greixos Saturats : 8g
Hidrats de carboni: 3,5g
Sucres 1 g
Proteïnes 35g
Sal: 3,7g
Maridatge
Per impregnar-te del seu sabor, deixa-la respirar per menjar-te-la a temperatura ambient, i després... del plat a la boca fins a omplir-te l'estómac!
També és ideal per disfressar-la com a tapa; afegeix-li un ou de guatlla i fliparàs en colors de lo bo que serà!
Una bona cervesa artesana rossa ben freda, pot ser el teu millor aliat.
Nota de Tast
Color: vermell amb parts blanques procedents del greix
Consistència: ferma i densa
Forma: Cilíndrica i recta
Aspecte extern: color blanquinós degut a la floridura de superfície
Olor : suau a carn curada
Sabor: suau a la boca