Llom Ibèric de Gla Ecològic |Peça de...

Llom Ibèric de Gla Ecològic |Peça de 650 gr.

Un embotit sideral

Sense cap dubte és un dels millors lloms que es manufacturen avui no sols a Espanya sinó en el món sencer. És un fet que la canya de llom ibèrica ecològica estan és un embotit sideral amb la millor matèria primera de proximitat. Aquí radica precisament una de les seves claus, el seu fonament són les parts més nobles de truges acuradament seleccionades i engreixades en granges de petita producció, i això es nota en la mossegada, amb un chicha autèntica i selecta com a poques.

NIVELL DE SALIVEIG = DESCONTROLAT

bocas-05.png

transport gratuit_botiga online embotits

Format
  • Peça sencera
  • El vull tallat!
Empaquetat
  • Envasat al buit
  • Sobre
52,56 €

 

½ Peça de 650 gr. aproximadament
Escull entre envasat al buit o en bossa de conservació tancada hermèticament.



Give me more!

2520ECO

El producte és apte per al consum de tots els grups de consumidors, inclosos nens i ancians.

una elaboració completament natural i artesanal, sense additius ni conservants artificials.

Ingredients

Llom de porc de gla 100% ièric - sal - pebre vermell ecològic - all ecològic - orenga ecològica.

Taula de valor nutricional

Valor nutricional per 100g
Valor energètic: 321kcal
Grasa: 21g
Grases saturades: 8g
Hidrats de carboni: 0g
Sucres: 0g
Proteïnes: 31g
Sal: 5g

Maridatge

Som partidaris del menys és més... i t'assegurem que el nostre llom ibèric de gla ecològic no necessita acompanyant, l'únic que necessitaràs és un pa artesanal amb oli d'oliva verge extra per flipar en colors.
Però si vols uns tips per cruspir-te un autèntic tiberi, pren nota! Un formatge d'ovella curat, un pernil ibèric de gla, un xoriç ibèric de gla ecològic, i el nostre formatge de vaca ecològic, faran el match perfecte. Si t'animes, remata'l amb unes figues seques. Un vi negre reserva aportarà un toc especial al teu sopar!

Nota de Tast

Textura: Presenta al tall les característiques vetes de greix infiltrat, derivades de la seva qualitat i origen.
Color: rosat a vermell, sense coloracions anormals, ofereix un aspecte marmori pel greix infiltrat.
Olor i Sabor: Característic.
Textura: Consistent, massa totalment lligada i compacta.
Aroma: Intens.

Producte afegit a la llista de desitjos

Aquest lloc utilitza cookies pròpies i de tercers. Si continua navegant considerem que accepta l'ús d'aquestes. Veure política de cookies