INICI Formatge Fresc Burguitos | Tarrina de 250 gr. TIBERICUS 4021 Visca Burgos, el seu formatge i el nostre déu! Des de les Valls viatja aquest formatge creat pels qui es van deixar la pell en el camp, alimentant i cuidant a les vaques com a reines mores, per a obtenir una llet espaterrant amb la qual fan uns formatges amb aquesta essència de sabor antic que val un imperi. Aquesta és una criatura tremenda: un formatge... Veure
INICI Formatge Parmesà | Peça de 200 gr. 4027GRA Mà a mà amb el Parmesà Un formatge que es fica en tots els plats. Pasta? Amanida? Pizza? Dic jo... Existeix algun lloc on no quedi bé aquesta menja? Un formatge de raça auxiliar, doncs sempre està de moda. Si el que cerques és jamar de veritat. Fes la mescla i veuràs. Agafa pernil ibèric o papada i ratlla-li d'aquesta font. Què em dius del bocata barer de... Veure
INICI Fuet | Peça de 200 gr. 6030AR Benaventurats els que tallen gruix el fuet perquè heretaran la terra! Tot en la vida és qüestió de proporció. No hi ha més que veure la panxa blandengue d'algun, els braços de púding de pa, pèl canut i dits dels peus separats com Bilbo Bolsón, que és el nan llest de “El Senyor dels Anells”. Porta't bé i consumeix el fuet català amb moderació. Perquè bé... Veure
INICI Fuet Tallat | 100 gr. 6030S10 Menja fuet i no miris amb qui Perquè tots coneixem la versatilitat d'aquesta menja catalana. El seu sabor inconfusible et teletransporta, en núvol, a les masies de la terra. Els seus variats matisos aromàtics despleguen l'univers Pagès. Visquin els masovers! Quan les rodanxes d'aquesta ambrosia toquin el teu paladar, fes lloc, perquè portaràs el camp casa... Veure
INICI Llom Ibèric | ½ Peça de 500 gr. 2510F.2 Paladeja i mossega sense remordiments Tiberia és un veritable país de cucanya en el qual fruits i raïms grossos i rabassuts pengen de les branques, i els abundants animals de cria i ocells de pas guanyen en llards perquè els tirem el guant, agraint la nostra sort de poder gaudir-los. Com en les grans cases que ens tornen tarumbes, Tibericus atresora un... Veure
INICI Llom Ibèric de Gla Gran Reserva | 750 gr. 2521MO.2 Visca el cerdus, el gla i la xixa En la famosa i bella localitat de Tiberia ens topem amb un llom ibèric de gla de campionat. Així que oblida't de tot i gaudeix amb els autèntics plaers de déus. D'extraordinària qualitat i amb una salaó i adob perfecte i el xoriço, amb un saborazo i un reixat d'impressió. Que no et falti producte esplèndid en la seva... Veure
INICI Llom Ibèric Tallat | 100 gr. 2510S10 Canya al llom que és d'or! Aquesta canya amb una canya no enganya però tampoc amb vi. Un llom de Cerdus Ibericus, criat amb gla. Lleuger al paladar, suau però amb aquesta intensitat que et provoca dir: dóna'm més! Val el seu pes en or, per la seva elaboració, amb tot l'afecte i cura que requereix. La seva maduració, el seu seguiment sense cap invent,... Veure
INICI Llonganissa Cular | ½ Peça de 500 gr. 2200DO No hi ha res més natural que "El Cular" Amb aquest nom tan fi ens venim a referir a la llonganissa mes diva. Sisi, com ho has entès, com el seu nom bé ens indica, amb la pell del final de l'intestí del gorrí està embotit. Però Tibericus creu que, tot i així, és apte per a morros sofis que poc fàstic fan a aquesta menja. Doncs ve condimentat de cap a peus.... Veure
INICI Llonganissa Cular Ibèrica | ½ Peça de 500 gr. 2221F La millor llonganissa, gràcies a Déu Donem gràcies al Déu Tibericus per beneir-nos amb montaneres espectaculars i pròdigues en gla, règim de pluges i herba fresca, curacions llargues i naturals. El Déu xarcuter per obra i gràcia del seu esperit entusiasta i zampón, és un professional com la copa d'un pi perquè porta des de bé xaval currant com un autèntic... Veure
INICI Llonganissa de Pagès | Peça de 500 gr. 6010P Llança't sobre aquesta delícia celestial No esperis senyals divins, ni de Tibericus! I llança't en planxa per aquesta ambrosia. La llonganissa fresca, tota una celeb a Catalunya. Però també en el món sencer. Menja-te-la amb gust ben combinada. A Tiberia és d'obligat compliment, el ritual habitual de menjar-se un tros de llonganissa amb pa de pagès, el seu... Veure
INICI Llonganissa de Pagès Tallada | 100 gr. 6010S10 Deixa a un costat la gloriosa dieta verda Il·lumina't l'ull amb tapes d'altura a base d'embotits del camp català. Un monument se'ls hauria d'aixecar als pagesos capaços de crear aquesta meravella dels déus. Quan ho provis et cauran els ulls de la pena, però quan passis al vi i a la perdició, t'instal·les en un bàlsam de quietud dominat pels productes del... Veure
INICI Llonganissa Ibèrica Tallada | 100 gr. 2222S10 Torna't els ulls del revés No treguis els ulls dels diferents talls de llonganissa que es temperen pornogràficament per al teu deleit. Deixa't portar per l'honradesa i la de Tibericus, únic en la seva espècie, el gran Déu! Acompanya la llonganissa amb un bon bol d'amanida d'enciam i ceba tendra, o un parell de safates de torrades pa i tomàquet. Assegura't... Veure