Formatge Comté | Cunya de 250 gr.

Formatge Comté | Cunya de 250 gr.

Dóna'm del gran tascó raré raré de comté, vull pecar!

En Tiberia el món es divideix entre els generosos i els agarrats curts de mires. Aquests que es guarden la banya del croissant per a menjar-s'ho d'amagatotis. A Tibericus lo agraden els primers perquè són els que donen vidilla a la seva terra. Aquells que mentre més millor i mentre més colossal més "golosal". Que no t'enganyi la foto, aquest tascó possiblement és tan llarg com el teu braç. Un formatge prestat dels gals als tiberians, un menja raré raré raré. Pel grandiós de les seves dimensions i per la seva mantecositat, tan agradable. No es pot tenir més art!

NIVELL DE SALIVEIG = DESCONTROLAT

bocas-05.png

transport gratuit_botiga online embotits

Tamany
  • Cunya de 250g
  • Cunya de 500g
8,60 €

 

Escull entre una Cunya de 250 gr o una de 500 gr envasada al buit.



Give me more!

Tamaño
Cunya de 250g
Mitja peça de 500g
4007M.2

per elaborar aquest formatge es requereix llet de vaca crua (de les vaques Mont Béliarde i Simmenta). gràcies a la barreja de llet munyida matutina i vespertina s'aconsegueix el característic sabor del formatge. el seu procés d'elaboració requereix reposar durant 60 minuts la barreja de les llet i de la qualla animal natural a 54º per posteriorment poder-lo salar en sec i deixar-lo madurar entre com a mínim 4-6 mesos fins als 8-24

Maridatge

som-hi… podeu utilitzar aquest formatge pràcticament a tots els vostres plats; però, compte amb aquesta recepta tan original que us proposem: unes postres? mousse de formatge formatge comté amb poma ¡ñami! què com ho maridarem? amb formatge francès, vi francès (blanc o negre).

Nota de Tast

aparença: escorça característica, color groc daurat cap a marró
textura: pasta de color homogènia, algunes obertures rares i distribuïdes regularment
sabor: afruitat característic

Ingredients

llet de vaca - sal - ferments lactis - quall

Taula de valor nutricional

Valor nutricional per 100g
Valor Energètic: 410 kcal
Greix: 34
dels quals AGS: 22g
hidrats de carboni: <0,5g
sucres: <0,5g
proteïna: 26g
sal (sodi x 2,5): 0,8g
calci (valor de referència nutricional:800mg): 900mg

de la llista d'al·lèrgens principals en el sentit de la directiva ce 2000/13 modificada o el reglament de la ue no. 1169/2011, presència de llet i productes lactis.

Les persones que han comprat aquest producte, també han comprat:

Les persones que han comprat aquest producte, també han comprat:

Producte afegit a la llista de desitjos

Aquest lloc utilitza cookies pròpies i de tercers. Si continua navegant considerem que accepta l'ús d'aquestes. Veure política de cookies